domingo, 11 de mayo de 2014

Espárragos trigueros y tortilla

Receta: 
- 150 gramos de espárragos verdes
- 150 gramos de claras de huevo

Los espárragos verdes o trigueros contienen gran cantidad de agua y de fibra, por lo que ayudan a reducir el apetito.
Además cuentan con un 

bajo nivel calórico y son fuente de sustancias en acción antioxidante, como vitaminas C, E, A.

Son ricos en potasio y pobres en sodio, lo que proporcionan una acción diurética que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo y al mismo tiempo mejoran el tránsito intestinal.

Las claras de huevo representa a la proteína en estado puro, perfecta para adelgazar y para definir los músculos. La proteína que contiene la clara de huevo implica un gasto energético importante para el organismo, por su complejo proceso de metabolización es de gran ayuda para perder peso. Por otro lado, resulta ideal en el proceso de definición muscular, porque favorece la quema de grasas y la consolidación de la estructura muscular.

Cena rica y completa!


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